Faydalı məsləhətlər

Şampan ilə Moruq Tortu

Pin
Send
Share
Send
Send


Svetlana, lolipoplar necə etdi ??

Marina, izomaltı əridin, boya əlavə edin və sərtləşənə qədər bir silikon mata tökün.

Svetlana, mən də onu bişirməyi xəyal edirəm! 😃👍 hazırlaşmayacaqlar))) Çox gözəl bir kəsdiyiniz var)) Mənə deyin, hansı moruqdan istifadə etdiniz?

Daria, mən dondurulmuş moruqdan istifadə etdim. Reseptdə kartof püresi. Silmədim, sümükləri olan moruqları sevirəm.

Mənə deyin, burada belə reseptlərdə şampan həmişə qarışıqdır. 80 qram 🙈 və başqa harada? 😅 yeganə çıxış yolunu içmək. Yatmaq olar 😂

Eugene, mikroavtobuslar üçün şampan var. 0,2 ml.

Evgen, bir biskvitdə 40, doldurmada 80, buna görə Qırmızı Ağdakı kiçik butulkalar 200 ml-də satılır. Və ya onu vermutla əvəz edə bilərsiniz.

Oh və iştahaaçan.

Və nə cür şampan alırsınız (qiymətə?)

Söyləyin, tortu zövqünüzə görə bəyənmisiniz.Mənə çox maraqlıdır

Arina, həqiqətən çox xoşuma gəldi! Zərif tort!

Nə maraqlı resept! Təşəkkür edirəm 😍 super tort.

Satın aldıqları bir sublimated moruq

Katerina, mən onsuz etdim, Yu.Smallın bu resepti YouTube-da var, o da sən onu qoya bilmədiyini söylədi. Və beləliklə onlayn mağazalarda satılır.

Svetlana, nə gözəl bir orta

Svetlana, 😋mmmm kəsin
Mən də onu DR-də bişirmək istəyirəm, şampan sevirəm

Xahiş edirəm deyin, bu jele mürəbbədən hazırlana bilərmi? Doğrudanmı, çox miqdarda moruq mürəbbəsi başa gəlir, buna görə də ondan bir şey hazırlamaq mümkün olduğunu düşünürəm?

Alena, hətta bilmirəm, heç cəhd etməmişəm. Mənə elə gəlir ki, mürəbbədən çox şirin olacaq.

Dərhal 114+ mikrofon və dərslərə giriş əldə etmək istəyirsiniz?

Heç bir şey öz-özünə hazırlanmış tortdan daha yaxşı "səni sevirəm" deməz. Sentimental çəhrayı buzlanma ilə örtülmüş giləmeyvə və krem ​​ilə inanılmaz evdə hazırlanmış şampan tortu istisna olmaqla.

Dərhal 114+ mikrofon və dərslərə giriş əldə etmək istəyirsiniz?

Bu məqalə bir tərcümədir və bütün ilk şəxsiyyət rəvayət müəllif Kerry Selman'dan gəlir.

Heç bir şey öz-özünə hazırlanmış tortdan daha yaxşı "səni sevirəm" deməz. Sentimental çəhrayı buzlanma ilə örtülmüş giləmeyvə və krem ​​ilə inanılmaz evdə hazırlanmış şampan tortu istisna olmaqla. Bu tort bütün həyatının sevgisini tapanlar üçün ideal olacaq və ya 14 Fevral və ya Sevgililər Gününü qeyd edəcəkdir.

Yüngül və havadar tort əla krem ​​ilə yaxşıca gedir, moruq və şampan ilə ədviyyatlara əlavə olunur. Şampan içərisində qaynadılmış püresi moruqdan hazırlanmış buxarda hazırlanmış sous, kərə yağı və şirəni təəccüblü dərəcədə yaxşı tamamlayır. Hər bir komponent bu tortun ətirində yaxşı özünü göstərir, qüsursuz bir moruq və həqiqətən dadlı bir şey yaradır. Giləmeyvə tərəfindən verilən çəhrayı hue əlavə edin və sadəcə aşiq olmağa kömək edə bilməzsiniz.

Çəhrayı buzlanma ilə örtülmüş və şampan ilə ədviyyəli şirniyyat. Daha yaxşı nə düşünə biləcəyinizə əmin deyiləm. Xeyr, gözləyin, başqa bir şey var. Şampan və çiyələk var, yalnız kifayət qədər çırpılmış kremimiz var. Və burada əyləncə başlayır! Pastaya xidmət edərkən, Reddi-silinmiş çırpılmış qaymağın möhkəm hissəsini əlavə edin və insanların reaksiyasından ləzzət alın. Bu kremlər hər hansı bir müalicəni lüks edə bilər. Reddi silinən təbii krem ​​bu tort üçün ideal bir örtükdür və şampan, giləmeyvə və kremləri mükəmməl şəkildə tamamlayır. Bir xidmət başına cəmi 15 kilokalori olduğunu bilirdinizmi?

Bu tort böyükdür, mütləq kimsə ilə bölüşmək lazımdır. Bir az yavaşlatmaq, ətrafdakı bütün bu xaosdan ara vermək və yalnız sevinc yaşamaq üçün bir səbəbə ehtiyacınız varsa, mükəmməldir. Gündəlik həyatın dəliliklərinə tez-tez o qədər can atırıq ki, daim sevinc yaşamaq fürsətini əldən veririk. Beləliklə, dostlarla görüşün, bir neçə ən yaxşı dostu dəvət edin və bu günü həyatınızın ən yaxşısı edin. Çünki - çünki şampan ilə bu tort xoşdur və bunu dostları ilə bölüşməyə dəyər. Bunu necə etməyinizdən asılı olmayaraq, vaxt ayırın və qeyd edin!

Şampan tortu moruq

Şampan tortu üçün sizə lazım olacaq:

  • 3 1/3 stəkan un
  • 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 1/4 fincan yağ
  • 1 3/4 stəkan dənəvər şəkər
  • Otaq temperaturunda 1 1/4 fincan şampan
  • 6 yumurta ağı
  • 2 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Yağlayın və 20 sm diametrli üç dəyirmi çörək qabına un səpin.

2. Orta ölçülü bir qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Bir kənara qoyun.

3. Kərə yağı və şəkərini stasionar bir qarışdırıcının qabına qoyun və kütləsi havaya və sulu olana qədər orta sürətlə çırpın.

4. Yumurta ağlarını bir-bir əlavə edin, hər yumurta əlavə etdikdən sonra qarışığı döyün, lazım olduqda qarışığı qabın hər tərəfindən ovuşdurun.

5. Vanil ekstraktı əlavə edin və yenidən qarışdırın.

6. Tədricən, alternativ, quru maddələr və şampan əlavə edin. Yüngülcə qarışdırın, qarışdırmadan çəkinin

7. Xəmiri üç çörək qabının arasında bərabər bölün.

8. Xəmirə qoyulmuş diş çubuğu tamamilə təmiz çıxana qədər 23-25 ​​dəqiqə bişirin.

9. Tortları qəliblərdə 5 - 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tel çarxa qoyun və tamamilə sərinləyin.Üç bişmiş qabda bişirmək yarı yatay olaraq kəsilməməsi lazım olan nazik tortlar hazırlamağa imkan verir.

Moruq və şampan sousu üçün sizə lazım olacaq:

  • 250 g təzə moruq
  • 3/4 stəkan şampan

1. Toxumları çıxarmaq üçün moruq püresi süzün.

2. Moruq və şampan bir tencereye qoyun və az atəşə qoyun. Qaynadın, daim qarışdırın və qarışığın çırpılmadığından əmin olun. Əks təqdirdə şampan baloncukları uzaqlaşacaq!

3. Qarışığın həcmi iki dəfə azaldılana qədər qarışdırılaraq qaynamağa davam edin. Təxminən 3/4 fincan almalısınız. Sərinləmək üçün bir kənara qoyun. Bu sous krem ​​və şirdən istifadə ediləcək.

Moruq və şampan ilə krem ​​(doldurma və buzlanma) üçün sizə lazım olacaq:

  • 450 q duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
  • 1/2 fincan soyudulmuş moruq sousu
  • 2 çay qaşığı vanil
  • 6 stəkan buzlu şəkər
  • bir çimdik duz
  • 80 g təzə moruq

1. Yağ və duzu stasionar bir qarışdırıcının qabına qoyun və qaymağın tutarlılığına qədər çırpın.

2. 1/2 fincan moruq sousu və vanil əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.

3. Tədricən fincan toz şəkər əlavə edin, qarışdırın və zəruri hallarda qabın divarlarından kütləni soyun.

4. Hamarlanana qədər qarışdırın.

5. Buzlağın 3 1/2 fincanından 3-ni qabdan çıxarın və bir kənara qoyun. Bu tortu üstünə örtmək üçün adi çəhrayı buzlanma olacaq.

6. Qabda qalan kremə 80 q təzə moruq əlavə edin. Moruq yumşalana qədər yavaş sürətlə qarışdırın. Moruq dilimləri krem ​​üzərində bərabər paylanmalıdır. Tort kortu üçün doldurma olacaq.

Şir üçün sizə lazım olacaq:

  • 1/4 fincan moruq sousu
  • 1 stəkan buzlu şəkər
  • 1/4 çay qaşığı vanil
  • qarğıdalı siropu (isteğe bağlı)

Kiçik bir qabda moruq sousu, buzlanma şəkəri və vanil birləşdirin. Parçalarsız hamar olana qədər döyün. Gerekirse, su və ya qarğıdalı şərbətini əlavə edin və istədiyiniz tutarlılığı əldə etmək üçün qarışdırın.

Tortu bəzəmək üçün sizə lazım olacaq:

Bir tort tortu qabına və ya tort stendinə qoyun, üstünə moruq dilimləri ilə təxminən bir stəkan qaymaq qoyun. İkinci tort ilə təkrarlayın, üstünə krem ​​qoyun və son tort ilə örtün. Çörək parçalanmış dilim ilə çörək və moruq və şampan (düz çəhrayı kərə yağı) ilə çəhrayı moruq ilə örtün. Buzlanma büzülənə qədər 20 dəqiqə soyudun. Kenarlar boyunca damlamaq üçün üstünə maye buzlanma tökün. Buzlanma büzülənə qədər 20 dəqiqə soyudun. Pastaya xidmət etməyə hazır olduğunuzda, Reddi-silməklə çırpılmış qaymaq və çiyələk ilə qarnir edin.

Tortu soyuducuda saxlayın. Otaq temperaturunda xidmət edin.

Videoya baxın: Ağ gilas murebbesi qoz lepesi ile (Iyun 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send