Faydalı məsləhətlər

Qaymaqlı pivə

Pin
Send
Share
Send
Send


Harry Potter sərgüzəştlərinin pərəstişkarları gənc sehrbazların dostları tərəfindən çox sevilən qaymaqlı bir pivə kimi bir içki ilə yaxşı tanış olurlar. Bu kokteyl üçün reseptin yaradılması tarixi Tudor sülaləsinin hakimiyyəti dövründə başladı. Qaymaqlı pivə, İngilis monarxlarının ziyarət kartıdır. Klassik versiyada, dondurma, süd və tatlandırıcılar əsasında hazırlanır və uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş alkoqolsuz içki. Bununla birlikdə, müasir dizaynda, qaymaqlı pivə reseptləri, içkini aşağı alkoqol halına gətirən bəzi maddələrlə əlavə olunur.

Dadlı qaymaqlı pivə üçün alkoqolsuz resept.

Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün içə biləcəyiniz dadlı qaymaqlı pivənin ənənəvi alkoqolsuz resepti aşağıda verilmişdir. Belə bir içki uşaq məclisi və ya təbiətdə gəzinti üçün mükəmməldir, çünki tamamilə hər kəs dondurma ilə kokteylləri sevir.

Bütün bişirmə prosesi, içkinin bütün komponentlərini qalın, vahid bir kütlə yaranana qədər bir çırpma və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca qamçılamaqdan ibarətdir.

Müasir bir supermarketdə içki hazırlamaq üçün dondurma və süd almaq çətin deyil, karamel sousunu tapmaq isə mətbəximizdə o qədər də tez-tez istifadə olunmayan formada çox çətindir. Buna görə evdə hər hansı bir mətbəxdə olan məhsullardan müstəqil olaraq hazırlana bilər. Bunu etmək üçün 0,1 kq şəkər və 1 2 stəkan su qarışdırmaq lazımdır, qarışığı kiçik bir atəşə qoyun və suyun 1/3-i buxarlanana qədər bişirin. Sonra qarışığa 2 osh qaşığı əlavə etməlisiniz. kaşığı yağ krem, 0,5 tsp duz, bir az yer qara bibər və eyni miqdarda darçın. Sousu başqa beş dəqiqə qaynatın, sonra otaq temperaturunda sərinləyin.

Evdə böyüklər üçün qaymaqlı pivə necə hazırlanır

Yetkinlər üçün spirtli qaymaqlı pivəni tez necə etmək olar? Yuxarıda göstərilən reseptə əsasən hazırlanan uşaq krem ​​pivəsində içkinin 4 hissəsinə nisbətdə sadəcə rom, araq və ya konyak əlavə edə bilərsiniz.

Bu metodu sevmirsinizsə, aşağıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi

  • 500 ml süzülməmiş pivə
  • 200-250 ml qaymaq 10-15%,
  • iki yumurta
  • iki çay qaşığı kərə yağı,
  • 3 osh qaşığı. qaşığı şəkər
  • zəncəfil, mixək, darçın.

Yemək bişirmə:

Əvvəlcə yumurtaları köpük qədər şəkərlə yaxşıca döyməlisiniz.

Soyulmamış pivəni orta istilikdə qızdırın və qaynamadan ədviyyat əlavə edin.

Yavaş-yavaş daimi qarışdırma ilə bir axın içində döyülmüş yumurtaları tökün.

Kərə yağı su banyosunda əridin, içkiyə əlavə edin, başqa beş dəqiqə qaynatın.

Kremi tökün, yaxşıca qarışdırın və qaynamadan qızdırın və istidən çıxarın.

İçki vermədən əvvəl 20 dəqiqə dayanmaq lazımdır.

Kremli pivə hazırlamaq üçün resept

Böyük və əyləncəli bir şirkət üçün evdə özünüzdə kərə yağı pivəsini necə edə bilərsiniz? Aşağıdakı reseptdən istifadə edin.

Tərkibi

  • bir yarım litr vanil qazlı su, məsələn, qaymaqlı soda,
  • 100 ml rom
  • Sənət bir qaşıq kərə yağı
  • bir stəkan qəhvəyi şəkər
  • iki osh qaşığı. kaşığı su
  • 0,5 çay qaşığı duz və alma sirkəsi,
  • 200 ml ağır krem.

Yemək bişirmə:

Şəkər (ümumi həcminin 2 3) suda həll edilir və qaynadılır.

Sirkə tökün, yağ, duz əlavə edin və yaxşıca qarışdırın və 50 ml qaymaq tökün.

Yaxşı qarışdırın, sərinləyin və rumda tökün.

Bundan sonra içki stəkanlara tökülməlidir, onları 2/3 ilə doldurur və sonra soda ilə doldurulur.

Qalan 150 ml qaymaq 2 osh qaşığı ilə çırpılmalıdır. yemək qaşığı şəkər və içkinin üstünə yaydırın.

Belə bir içki soyudulmuş bir formada xidmət edin.

Qaranlıq kremli pivə necə hazırlanır

Yetkinlər üçün tünd kremli pivə necə hazırlanır? Aşağıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi

  • 500 ml Pepsi və ya Coca-Cola
  • 50 ml qaymaq
  • bir osh qaşığı. bir qaşıq duzlu kərə yağı,
  • 100 q "Toffee" konfet,
  • bir osh qaşığı. balqabaq püresi qaşıq
  • torpaq qara bibər.

Yemək bişirmə:

Hamarlanana qədər su banyosunda kərə yağı və tofeni eritin.

Krem, ədviyyat və balqabaq püresi əlavə edin.

Beş dəqiqə sərinləyin və üzərinə bir az isidilmiş soda əlavə edin, qarışdırın və gözlüklərə tökün.

Qaymaqlı pivə addım-addım resept

Alı bir tencereye tökün və daim qarışdıraraq muskat, zəncəfil və mixək əlavə edin. Qarışıq isti olana qədər yavaşca istilənin. Şəkər ilə yaxşıca sarısı döyün.

Ale və ədviyyat qarışığı istiləndikdə, çırpılmış sarısı əlavə edin və maye qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq istilənməyə davam edin. Güclü qızdırmaq mümkün deyil, əks halda sarısı qızardılmış yumurtalara çevriləcəkdir. Bir neçə dəqiqə isladın, sonra istidən çıxarın və yağ tamamilə dağılana qədər yağa sürün.

Qəhvə üçün kiçik bir süd südü istifadə edərək, kapuçino soyun və stəkanlara tökün.

Resept xoşunuza gəlirmi? Yandex Zen-də bizə abunə olun.
Abunə olaraq daha dadlı və sağlam reseptlər görə bilərsiniz. Gedin və abunə olun.

Addım-addım resept təsviri

1. Südü tavada qızdırın, ancaq qaynamayın.

2. Sobadan süd qabını çıxarın, dondurmanı isti südə qoyun və qarışdırın. Dondurma tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

3. Tava sobaya qoyun və südü az istidə qızdırın. Qaynamayın!

4. Tava içindəki məzmunu bir qarışdırıcıya tökün, karamel sousu, rom əlavə edin və qalın bir köpük görünənə qədər döyün.
Qalın divarlı şüşələrə və ya stəkanlara tökün. Qızardılmış şokolad və ya karamel qırıntıları ilə qarnir.
İştahsızlıq!

Uşaqlar üçün içki hazırlayırsınızsa, rom əlavə etməyin.

Videoya baxın: Təbii Organik mağaza SAF mağaza (Iyun 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send